Studiate, approfondite i vostri interessi, viaggiate, confrontatevi, entrate nelle cucine dei grandi maestri, ma non dimenticate chi siete e da dove venite.
Massimo Bottura
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giovedì 14 marzo 2013
Corso Intensivo di Pasticceria Base
Ciao a tutti, eccovi il prossimo corso di pasticceria che terrò alla scuola di cucina Artigianato e Arte.
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